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Barras de naranja

Ingredientes

2 ¼ de taza de harina de trigo todo uso.

½ taza de mantequilla.

¼ de taza de azúcar.

1 pizca de sal.

3 cucharadas de agua.

Relleno:

1/3 de taza de jugo de naranja.

1 cucharadita de ralladura de naranja.

½ taza de Crema de Leche NESTLÉ®

5 huevos.

Calorías Calorías: 64 kcal

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 45 minutos

Porciones Porciones: 18

Dificultad Dificultad: Nivel de dificultad 2

Preparación

Precalienta el horno a 350°F

Engrasa un molde rectangular.

En un bol, mezcla la harina, la margarina, el azúcar y la sal hasta que tengan una textura arenosa; luego agrega el agua y amasa hasta que quede una masa homogénea.

Extiende la masa en el molde y luego pínchala con un tenedor. Hornéala por 20 minutos y deja enfriar.

Aparte, combina el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la  Crema de Leche NESTLE®   y los huevos; luego vierte esa mezcla sobre la masa horneada.

Llévala al horno por 15 minutos o hasta que haya cuajado. No excedas el tiempo de horneado porque la crema podría cuartearse.

Refrigera hasta que esté bien fría, espolvoréala con el azúcar en polvo y luego córtala en cuadros.

Información nutricional:

Energía (kcal) 64

Proteínas (g) 1.6

Total de carbohidratos (g) 8.8

Grasas totales (g) 2.4

Recomendación de Ingesta Diaria (RID) para un adulto.

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