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Budín de manzana

Ingredientes

1 Taza Mantequilla.
3/4 Taza Azúcar.
1/2 Lata Crema de Leche NESTLÉ®.
1 Cucharadita Esencia de vainilla.
1 Unidad Ralladura de limon.
3 Tazas Harina de trigo leudante.
1 Cucharada Polvo para hornear.
4 Unidades Manzanas.
1 Cucharada Azúcar pulverizada.

Calorías Calorías: 352 kcal

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 45 minutos

Porciones Porciones: 12

Dificultad Dificultad: Nivel de dificultad 3

Preparación

Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Incorpora los huevos, uno a uno, bate bien después de cada incorporación, añade la Crema de Leche NESTLE®,la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Tamiza la harina y el polvo para hornear. Añádelos a la preparación anterior junto con las manzanas peladas y cortadas en cubos pequeños

Vierte la mezcla en un molde de 24cm de diámetro previamente engrasado y enharinado

Cocina en horno precalentado, a 350ºF durante 40 minutos. Deja enfriar en el molde.

Desmolda con cuidado y sirve bien frío espolvoreado con azúcar pulverizada.

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