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Crema volteada de batatas

Ingredientes

½  taza de azúcar.

1 lata de Leche Condensada NESTLE®.

1 lata Leche Evaporada CARNATION®.

2 batatas cocidas.

6 huevos.

Calorías Calorías: 241 kcal

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 60 minutos

Porciones Porciones: 10

Dificultad Dificultad: Nivel de dificultad 2

Preparación

Precalienta el horno a 300F.

Coloca el azúcar en una ollita y llévala al fuego hasta que tome un color ámbar, luego viértela en un molde para quesillo y déjala enfriar.

Licúa la Leche Condensada NESTLE®, Leche Evaporada CARNATION®, las batatas, los huevos. Luego coloca la mezcla en el molde.

Hornea a baño María por 40 minutos.

Información nutricional

Energía (kcal) 241

Proteínas (g) 9.8

Total de carbohidratos (g) 42

Grasas totales (g) 9.6

Recomendación de Ingesta Diaria (RID) para un adulto.

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