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Cuadrados de chocolate fundido

Ingredientes

Base:
½ cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de harina de trigo para todo uso
1 lata de Leche Condensada NESTLE®
100 gramos de mantequilla
1/3 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina de trigo todo uso

Relleno:
1 taza de Crema de Leche NESTLE®
2 tabletas de SAVOY® POSTRES Chocolate Oscuro
4 yemas de huevo

Calorías Calorías: 232 kcal

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 120 minutos

Porciones Porciones: 24

Dificultad Dificultad: Nivel de dificultad 2

Preparación

Base:

Precalienta el horno a 350°F y prepara una bandeja plana de horno con mantequilla y harina de trigo para todo uso.

En una olla hierve la lata de Leche Condensada NESTLE® durante 1 hora y reserva.

Bate la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que esté cremoso, añade la harina hasta obtener una masa suave y compacta. Vierte sobre la placa presionando sobre ella con las manos, pincha con un tenedor y lleva al horno durante 20 minutos. Deja enfriar.

 

Relleno:

Calienta la Crema de Leche NESTLE® hasta que hierva y agrega las tabletas de SAVOY® POSTRES Chocolate Oscuro.

Remueve hasta que se funda por completo, añade la Leche Condensada NESTLE® previamente cocida y las yemas de huevo, mezcla muy bien.

Vierte sobre la base antes realizada y lleva a la nevera durante toda la noche.

Corta cuadrados y sirve bien frío.

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