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Flan de naranja

Ingredientes

1 taza de azúcar.
½ taza de agua.
1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®.
1 taza de jugo de naranja.
Ralladura de una naranja.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
3 huevos.

Calorías Calorías: 186 kcal

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 90 minutos

Porciones Porciones: 12

Dificultad Dificultad: Nivel de dificultad 2

Preparación

Precalienta el horno a 300°F.

Coloca en un molde para flan el azúcar con el agua y deja caramelizar hasta que esté dorado y de color  ámbar.

Cubre las paredes y base con el caramelo. Reserva.

Licúa la Leche Condensada  NESTLÉ®, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, los huevos y procesa hasta que esté todo bien integrado. Vierte la preparación en el molde de flan.

Prepara una bandeja más grande que el molde y cubre con agua hasta la mitad. Cocina el flan a baño  María por 55 minutos.

Deja entibiar y desmolda. Lleva a la nevera 2 horas antes de servir y sirve frío.

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