Ponqué de frutas confitadas

PONQUÉ DE FRUTAS CONFITADAS

Ingredientes

½ taza de nueces picadas.

½ taza de frutas confitadas.

½ taza de uvas pasas.

1 taza de mantequilla.

1 taza de azúcar.

5 huevos..

1 cucharadita de esencia de vainilla.

2 tazas de harina de trigo leudante.

½ taza de Crema de Leche NESTLE®.

Calorías Calorías: 242 kcal

Tiempo de preparación Tiempo de preparación: 50 minutos

Porciones Porciones: 6

Dificultad Dificultad: Nivel de dificultad 3

Preparación

Precalienta el horno a 350°F.

Macera las frutas, frutos secos y  uvas  durante 2 horas

Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos de uno en uno y ve integrando.

Por último, añade la esencia de vainilla y la harina poco a poco con movimientos envolventes, alternando con la Crema de Leche NESTLE®.

Cuando esté lista esta preparación, agrega las frutas confitadas e integra por completo.

Prepara un molde con mantequilla y harina

Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno durante 35 minutos aproximadamente.

Desmolda tibio y sirve.

Información nutricional:

Energía (kcal) 242

Proteínas (g) 4.6

Total de carbohidratos (g) 21

Grasas totales (g) 19

Recomendación de Ingesta Diaria (RID) para un adulto.

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