Galletas más crujientes y suaves al mismo tiempo

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¡Las galletas! Dulces bocados que nos recuerdan a nuestra infancia y que de grandes todos queremos replicar a la perfección, son perfectas para compartir en compañía de nuestra familia, pero hasta ellas tienen sus truquitos para que sean las favoritas de todos.

 

Si quieres que tus galletas sean crujientes, pero con un centro divinamente suave, solo debes agregar ¼ cucharadita de polvo de hornear y de bicarbonato extra a la receta.

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